Saat pedagang membakar bakso.
INDRAGIRI HILIR - Dari usaha kecil kecilan, kini Bakso Bakar Pakde 555 yang berada di Jalan Sungai Beringin, Tembilahan ini laku hingga 1000 tusuk per harinya.
Bahkan usaha yang di mulai sejak beberapa tahun silam oleh pria bernama Pakde Dino ini, bakso daging sapi dari olahannya sendiri memiliki konsumen dari luar daerah.
Sehingga usaha rintisan pria 60 tahun ini perlahan mulai membaik. Bagaimana tidak jika di kalkulasikan 1 tusuk Rp 1000, maka 1000 tusuk bisa mendapatkan Rp 1 juta per hari.
"Alhamdulillah seharinya bisa habis sekitar 1000 tusuk bahkan lebih,"ujar Acil salah satu karyawan Bakso Pakde 555.
Diceritakannya, Bakso Bakar Pakde 555 mempunyai 3 orang karyawan,setiap harinya kegiatan dimulai sekitar pukul 07:00, diawali dengan pembuatan adonan bakso.
"Untuk bulan Ramadhan ini kami buka pukul 13:00 Wib - pukul 22:00 Wib, sedangkan hari-hari biasa kami buka mulai pukul 10:00 Wib, - pukul 22:00 Wib," tambahnya.
Selain itu juga dikatakannya, Bakso Bakar Pakde 555 juga menerima pesanan hingga keluar daerah.
"Hampir setiap hari Pakde mengirim paket pesanan ke luar daerah, yang mana penjualan per paketnya berisikan 140 tusuk dan dihargai senilai Rp. 105.000 (Seratus Lima Ribu Rupiah," tukasnya.
