RIAUPEDIA.COM - Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) Hj Zulaikhah menjadi narasumber pada kegiatan Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP) bagi Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) dan Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Keamanan Pangan.

Kegiatan yang digelar di salah satu hotel di Tembilahan pada Rabu 15 Juni 2022 lalu ini dihadiri sejumlah Pejabat Eselon di lingkungan Pemkab Inhil.

Dalam paparannya, Ketua TP PKK Zulaikhah menyampaikan terkait Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) sebagai gerakan pembangunan masyarakat yang bermula dari seminar Home Economic di Bogor tahun 1957.

"Kesejahteraan keluarga menjadi tujuan utama PKK. Dari keluarga yang sejahtera ini, maka tata kehidupan berbangsa dan bernegara akan dapat melahirkan ketentraman, keamanan, keharmonisan dan kedamaian," ujarnya.

Oleh karena itu, kegiatan ini harus ada tindak lanjutnya, baik pembinaan maupun pengawasan di lapangan, sehingga tujuan diadakan pelatihan tersebut tercapai, yaitu pengusaha industri rumah tangga pangan dan kader keamanan pangan mampu menggerakkan individu, kelompok atau masyarakat untuk mengembangkan usahanya di bidang masing-masing.

"Para peserta diharapkan dapat berinovasi dengan mengolah pangan berbahan serba kelapa bahkan keterampilan dari bahan turunan kelapa, mengingat Inhil adalah daerah hamparan kelapa dunia, sehingga bahan baku seperti sabut, tempurung, lidi dan lain-lain dapat diolah dan bernilai ekonomi yang dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga," pesan Zulaikhah.

Terakhir, Zulaikhah juga menyampaikan tugas dan fungsi TP PKK sebagai motivator dan penggerak masyarakat agar mampu melaksanakan program TP PKK.